煎豆腐的家常做法简单分享，吃货来收藏哦

用料

• 豆腐（老或嫩） 1块
• 淀粉 5勺
• 鸡蛋 1个
• ㊙️【酱汁】↓
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣酱 1勺
• 蒜蓉酱/蒜末 1勺
• 生抽 1-2勺
• 花椒油 半勺

做法步骤



1、准备好食材。



2、将豆腐打块。



3、准备好蛋液，少量加入盐和十三香提味。



4、准备好淀粉。



5、将豆腐块粘上淀粉放在菜板上备用。



6、起锅烧油，油五成热，将豆腐块沾一下鸡蛋液放入锅中煎制。



7、翻面煎制下一面，两面金黄后美食完成。



8、成品图。



9、成品图特写。



10、按料表调好料汁，沾一下，吃上一口，美味佳肴。

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• 发布日期：2024-11-22 09:23:26
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