嘿,看这鱼肉豆腐汤,好香啊!这是我做的呢,你尝尝看。
老公把勺子伸到汤里,舀了一大勺,吹了吹,又送到嘴边,闭上眼睛品尝,满意地点点头:“哇,这汤太赞了!简直是餐桌上的小幸福呀。”
我心里暗自乐呵着,这汤可是我绞尽脑汁想出来的。做饭对我来说,不只是填饱肚子那么简单,更是一种情感的表达,也是对家人的爱的延续。
我记得我刚开始学做菜的时候,手拿着菜刀,眉头皱得老高。切菜切得不好,火候掌握得也不准,做出来的菜要么焦了,要么没味道。我简直就是个“厨房小白”,啥都不懂。
但是为了让家人吃得更好,我可是拼尽全力。每天晚上回家,我就开始在厨房里忙碌起来。我跟老妈视频,她手把手地教我怎么切菜、怎么调味,有时候一不小心还会搞得满屋子的油烟味。老公一边笑着,一边跑过来帮我开窗户,说:“亲爱的,你搞得整个房子都像火锅店了。”
我捏着鼻子,对他撇了撇嘴:“少废话,赶紧给我来个擦桌子的。”
他哈哈大笑着拿起抹布,边擦边说:“没问题,老板娘,我这就去。”
慢慢地,我也渐渐有了一些心得。学会了控制火候,调配出了属于自己的独特口味。我喜欢把家人喜欢吃的食材用心烹饪,每一次的尝试都像是一次冒险,不知道最后会是成功还是失败。
有一次,我决定给家人做一道酸甜口味的糖醋排骨。我把排骨用料酒、生抽腌制了一下,然后裹上淀粉,放进油锅里炸。等排骨变得金黄酥脆,我将锅里的油倒掉,再炒一下葱姜蒜,最后倒入糖醋汁,翻炒均匀,装盘出锅。
老公端着一口香喷喷的排骨,咬了一口,脸上露出满足的笑容:“这可真是酸甜可口啊!”
我看着他,心里暗自窃喜。这一道菜我可是费了不少心思,看到家人吃得津津有味的样子,我觉得一切都是值得的。
在我心里,家人的满足和幸福,比任何奖励都重要。我愿意花时间琢磨菜谱,不断尝试新的烹饪方法,只为了让他们在餐桌上享受到最好的味道。
所以每当看到家人吃得津津有味,我心里都会涌起一股满足感。就像现在,老公喝了一口我做的鱼肉豆腐汤,表情舒畅地说:“亲爱的,你真是我的小厨神。”
我笑着接过他递过来的勺子,喝了一口,心里也暖暖的。这一碗汤,不只是味道的美好,更是我们家庭生活中点点滴滴的幸福。
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