做好了的酒香栗子炖肉一打开锅盖,香味就扑鼻而来,让人闻着就食欲满满。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的酒香栗子炖肉,美味过瘾超下饭,吃完就让你爱上它。
美味的酒香栗子炖肉
食材:栗子、啤酒、猪肉、鸡蛋、洋葱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、先把食材处理好,把买来的栗子冲洗干净,放入锅里面,煮好之后,把栗子的外壳去掉,栗子肉放入盆里;
2、接下来,把猪肉冲洗干净,去掉杂质,切成块;把洋葱洗净,去掉外皮,切成洋葱碎;把葱姜分别洗净,切成葱花和姜丝;
3、再把鸡蛋打入干净的小碗里面,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入猪肉,炒到变色,倒入砂锅里,倒入适量的水;
5、放入栗子和洋葱,加入适量的啤酒、酱油、胡椒粉、盐,烧开后转为小火,烧煮到食材成熟入味;即可;
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