梭子蟹炒年糕家常做法大全，简单美味

用料

• 年糕 200g
• 梭子蟹 500g左右
• 葱姜蒜 适量
• 六月鲜轻10克特级原汁酱油 10克
• 料酒 一勺
• 白糖 1勺
• 黄酒 10勺

做法步骤



1、梭子蟹拿回家洗干净，去壳去腮，一分二放好待用



2、葱姜蒜，小米辣适量



3、年糕切好备用



4、热锅放入油，放入葱姜蒜，爆香，倒入梭子蟹，待变成红色，放入黄酒，放入年糕



5、翻炒均匀，让年糕到梭子蟹的汁水里煮



6、放入一勺白糖提鲜



7、生抽少许



8、待五分钟后汤汁吸收到年糕里、梭子蟹也熟了，放入葱段



9、装盘，美味无敌，鲜掉眉毛

• 本文分类：常识
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• 发布日期：2025-02-10 16:09:17
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