当归羊肉汤的家常做法大全（当归生姜羊肉汤的做法及功用）

羊肉是大家日常生活中非常喜爱的食物，今天小编给大家带来一道当归生姜羊肉汤的家常做法

1.准备

当归三两（9g），生姜五两（15g），羊肉一斤（500g），盐适量

2.

1. 把买来的羊排或者羊肉切小块（如果用羊肉就切片），用清水洗干净；




2. 把生姜和当归切片备



用；




3. 锅中烧开水，放姜片适量，羊肉下锅去其血水，捞出备用；









4.另取一口锅，把准备好的羊肉、当归、生姜放入锅中，加水没过食材，大火煮开后转小火，慢熬3小时左右，稍微加点盐调味，一道美味的当归生姜羊肉汤就做成了

功用：温中补虚，祛寒止痛

当归生姜羊肉汤，中医方剂名。出自《金匮要略》卷上，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中㽲痛，腹中寒疝，虚劳不足。

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• 发布日期：2025-02-10 13:37:12
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